Food ist No-Line – Was Sie darüber wissen müssen

Als Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie müssen Sie zwingend auf die Richtigkeit Ihrer Produktinformationen achten, um den Bedürfnissen Ihrer Kunden gerecht zu werden. Die Nachfrage nach Inhaltsstoffen und Nährwertangaben steigt stetig an – globale Lebensmittelverordnungen (z. B. FDA, LMIV) und Verteilungsregeln sind wichtiger als je zuvor.

So gilt im Rahmen der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV 1169/2011) seit Dezember 2014 EU-weit, dass sowohl für die Produktion, die Verarbeitung als auch den Verkauf von verpackten oder losen Lebensmitteln bestimmte Stoffe deklariert werden müssen – dies gilt sowohl online also auch offline.

Trotz der hohen Nachfrage durch Konsumenten, findet man bei den wenigsten Online Händlern eine Produktauswahl auf der Basis von erweiterten Produktattributen. Weitergehende Sortierungen oder Filter auf der Basis von Inhaltsstoffen sind Fehlanzeige. Die Folge ist, dass 80% der Kunden auf einen Kauf verzichten… wegen fehlender Produktinformationen¹.

Hinzu kommt, dass Konsumenten nicht mehr nur auf den stationären Handel vertrauen, sondern vermehrt Lebensmittel auch online kaufen, sei es von zuhause oder unterwegs #Amazon Fresh. 

Weswegen Lieferanten ihre Produktinformationen zentralisiert an einem Ort verwalten müssen, der gesamte Content und alle Daten müssen digitalisiert, codiert, standardisiert und lieferfertig sein, um die Kunden vertriebskanal-übergreifend mit allen relevanten Inhalten zu versorgen, die er für seine Kaufentscheidung benötigt.

Das heißt Unternehmen müssen akkuraten & vertrauenswürdigen Produktcontent liefern, um den geschäftlichen Erfolg zu sichern.

Unser Omni-Channel Experte Andreas Kopatz erklärt in einem kurzen Webinar wie Sie Ihre Produktinformationen richtig präsentieren und promoten, wie Sie neuen Anforderungen schnell gerecht werden (bspw. Lebensmittelverordnungen) und wie Sie Ihre Produkte effizienter vermarkten können.

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